von Admin | Sep. 21, 2026 | Regionale Produkte und Alpkäse
Es gibt einen einfachen Weg, eine Region kennenzulernen: sie zu essen. Nicht im touristischen Sinn, sondern an einem Tisch sitzend, mit einem Teller vor sich, der erzählt, woher seine Zutaten stammen. Im Valle Maggia ist diese Geschichte noch sehr lebendig. Zwischen...